酸甜柠檬骨

作者： 敏捷的布袋

用料

• 排骨 500克
• 柠檬 2个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 白糖 适量

酸甜柠檬骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净沥干水分，加入适量盐，生抽，淀粉抓拌均匀

步骤 2

加入少许食用油锁住水分，腌制十分钟

步骤 3

锅内倒入食用油，多一点

步骤 4

油热放入排骨中火慢炸

步骤 5

炸至金黄捞出备用

步骤 6

准备柠檬汁➕白糖，调制自己喜欢的酸甜度，再加少许淀粉和生抽

步骤 7

锅内热油，倒入排骨和调制好的柠檬汁，翻炒入味，放入柠檬块大火收汁

步骤 8

好吃的柠檬骨就做好啦

酸甜柠檬骨的小贴士

1，柠檬不能久煮，会发苦。也要去籽，不然也会发苦 2，想省油的，可以油煎排骨不炸

菜谱创建时间：2021-08-09 13:05:01