椰蓉蛋挞

作者： 蓝蓝0326

用料

• 黄油 60克
• 椰浆 150克
• 白砂糖 40克
• 椰蓉（1包） 30克
• 鸡蛋 4个
• 蛋挞皮 15个

椰蓉蛋挞的做法步骤

步骤 1

我是这牌子的椰蓉和椰浆。

步骤 2

先把鸡蛋打散。备用。

步骤 3

接着，把黄油、白砂糖、椰浆倒入奶锅中，隔水加热至黄油融化。

步骤 4

黄油融化后，倒入提前打散的蛋液，搅拌均匀，再倒入椰蓉，拌匀，接着静置60分钟。

步骤 5

蛋挞皮室温解冻。

步骤 6

用的是这款蛋挞皮。

步骤 7

把椰蓉馅加入到蛋挞皮中，表面抹平整。

步骤 8

烤箱170度，烤20~25分钟。注意不要烤糊了。

步骤 9

我喜欢烤到这种程度，表面有一点点焦，出炉后，稍微放凉一会，就可以开吃了。这椰蓉蛋挞，椰香浓郁，椰蓉馅松软不塌陷。

菜谱创建时间：2021-08-10 00:12:54