零难度的免揉面韭菜盒子（手抓饼版）

作者： 灵玉素心

还有什么比不用揉面更爽的事情呢？冷冻的饼胚拿出来，放十分钟解冻以后，把馅儿往里一放，边上一捏，齐活，十分钟吃到！

用料

• 韭菜 300克
• 鸡蛋 3个
• 盐 4克
• 食用油 10克
• 芝麻油 10克
• 手抓饼胚 4个

零难度的免揉面韭菜盒子（手抓饼版）的做法步骤

步骤 1

先把手抓饼胚从冷冻室拿出来，室温解冻即可。这个时间正好做馅，我这里是最简单的版本，韭菜洗干净切碎，食用油把鸡蛋炒熟，加点盐和芝麻油，和韭菜拌匀就是馅儿了。你们喜欢加肉糜加虾仁加虾皮都可以随意啊！

步骤 2

取一张饼胚，舀入馅儿。

步骤 3

叠起来，边边捏好👌🏻不粘锅我都不放油直接中火炕。

步骤 4

大概两三分钟翻个面。

步骤 5

怕不熟可以两面经常翻翻就好了，香酥松脆呢！

菜谱创建时间：2021-08-11 21:31:47