西红柿干豆腐汤

作者： 词不达意Z

用料

• 西红柿 1个
• 干豆腐 若干
• 香葱 若干
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 随意
• 鸡精 1勺
• 香油 几滴
• 白胡椒粉 1勺
• 水淀粉 若干

西红柿干豆腐汤的做法步骤

步骤 1

自己吃，西红柿我用了1个，可以根据菜量自己调整

步骤 2

干豆腐切丝，刀功不好，凑合用

步骤 3

起锅烧油，油热放西红柿丁，炒出红汤，放蚝油，生抽，翻炒几下再添水（我习惯这样，生抽蚝油也可以后放）这里我还少放了一点番茄酱提味

步骤 4

水开加干豆腐丝，加盐，胡椒粉，鸡精

步骤 5

两分钟就可以了，不用太久，加水淀粉勾芡，香葱撒上去就可以出锅了

菜谱创建时间：2021-08-12 15:13:45