懒人面包：葱香芝士手撕面包，不整形

作者： 6之手

1个 6寸 高筋面粉 180g 砂糖 20g 盐 3g 酵母 2g 全蛋液 20g 牛奶 105g 奶粉 20g 黄油 16g 香肠片 50g 马苏里拉芝士 50g 小葱 适量 橄榄油 适量

用料

• 高筋面粉 180克

懒人面包：葱香芝士手撕面包，不整形的做法步骤

步骤 1

今天分享一款非常好吃的面包 手撕葱香芝士面包

步骤 2

面团揉好后，能拉出半透明的膜即可

步骤 3

将面团光面朝上团圆 将面团压扁，利于发酵均匀 密封发酵至2倍-2.5倍大

步骤 4

轻拍排气 面团滚圆后松弛约25分钟

步骤 5

将松弛好面团 擀成约1cm厚的长方形 抹上一层橄榄油 撒上葱花 切成小方块

步骤 6

先铺一层面团再模具底部 铺上香肠片 再撒上一层马苏里拉芝士丝 再铺一层，将所有材料用完 差不多8分满 32℃-湿度85%下发酵约30分钟

步骤 7

放入预热好的烤箱 180℃烘烤30分钟左右

步骤 8

出炉后非常的香 一块块撕起来吃，非常过瘾 😀 喜欢我的视频，请关注！点赞👍！收藏！评论！转发！

菜谱创建时间：2021-08-12 16:12:28