口水鸡

作者： 岫岫岫

用料

• 鸡腿 只
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 小葱 根
• 花椒 粒
• 蚝油 勺
• 芝麻 克
• 糖 克
• 料酒 勺
• 盐 克

口水鸡的做法步骤

步骤 1

三只鸡腿洗净放锅里煮，锅里放姜片葱和料酒

步骤 2

煮15分钟后捞出，晾凉

步骤 3

晾凉后撕开摆盘

步骤 4

晾的时候同时准备调料，正好试试套娃，搅拌了大概10瓣蒜

步骤 5

再切姜末、葱末香菜末，另一只碗内切干辣椒和芝麻

步骤 6

蒜的碗里放盐、鸡精、糖、生抽、一点醋、白胡椒粉

步骤 7

起油锅，油热后泼在辣椒芝麻上

步骤 8

把两个碗拌在一起

步骤 9

拌好的料里加入适量刚刚煮鸡腿的汤

步骤 10

用勺子均匀的淋在鸡肉上

步骤 11

好吃😋

菜谱创建时间：2021-08-13 19:16:25