超级简单好喝的丝瓜蛋花汤

作者： 毛毛娘

以前我做丝瓜汤要起油锅，有时发挥不好丝瓜还会变黑。可是老爸做的丝瓜汤每次都碧绿生青，能吃出丝瓜的清甜味。老爸介绍了一下方法，原来超级简单，简单到哪怕不会做饭的厨房小白只要有锅，有水，有下面这几个材料就能做，耗时相当短，十分钟不到就能完成并且很好喝。

用料

• 丝瓜 1-2根
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 香油 数滴

超级简单好喝的丝瓜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切片

步骤 2

锅里接水烧开

步骤 3

烧水时将鸡蛋打散

步骤 4

水开后放入丝瓜

步骤 5

丝瓜煮至透明倒入少许麻油，少许盐

步骤 6

蛋液打入汤中，关火。

菜谱创建时间：2021-08-13 20:29:56