豆腐蛤蜊汤

作者： 早茶暮食

蛤蜊营养价值丰富，不仅可以帮助准妈妈缓解孕期水肿的症状，对孕期糖尿病或痔疮也有一定的辅助治疗作用。豆腐中含丰富的钙元素，准妈妈食用利于胎宝宝骨骼和大脑发育，此外多种维生素也能增强胎宝宝免疫系统。

用料

• 蛤蜊 适量
• 豆腐 2块
• 姜 2片
• 香菜 1根

豆腐蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊用淡盐水养2小时以上，让它吐干净沙子，用清水多冲洗几遍。

步骤 2

豆腐切块，姜去皮切丝，香菜切末备用

步骤 3

锅里放一点底油，下姜丝煸炒，倒入清水，放入豆腐煮开。

步骤 4

放入蛤蜊，滴2滴料酒，煮至蛤蜊开口即可调味，出锅撒上香菜末即可

菜谱创建时间：2021-08-14 13:04:38