【快手一人食】西红柿疙瘩汤

作者： callmeanita

有手就会做

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 吃多少放多少，1小把
• 香葱 1根
• 洋葱 ¼个
• 杏鲍菇 ½个
• 盐 适量
• 糖 少许
• 番茄酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 少许
• 白胡椒粉 适量

【快手一人食】西红柿疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切碎

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

番茄划十字刀，在炉上微烤，每面5s左右

步骤 4

轻松剥皮

步骤 5

切碎

步骤 6

一点葱花

步骤 7

水龙头开最小，滴面疙瘩，筷子边滴边找

步骤 8

找成基本没有干粉的疙瘩

步骤 9

炒鸡蛋

步骤 10

鸡蛋盛出来，不洗锅，炒蘑菇洋葱

步骤 11

炒香放西红柿，全面炒融

步骤 12

放一坨番茄酱

步骤 13

加一碗半水，放生抽调味

步骤 14

盐、糖、鸡精、胡椒粉

步骤 15

一坨蚝油，放完尝尝咸淡，不咸加点盐

步骤 16

放面疙瘩和鸡蛋煮熟，面疙瘩太大的用手扯小，临出锅放葱花

菜谱创建时间：2021-08-15 17:41:28