去蒜皮

作者： LILIAN莉

大蒜是很多食物必备之调味料，火锅沾料，蒜蓉虾，蒜蓉扇贝……会大量用到大蒜。有很多方法剥蒜，但是无疑用小美剥蒜又简单又快速。

用料

• 蒜 按需

去蒜皮的做法步骤

步骤 1

独蒜、大蒜瓣头，冲洗一下，去蒂。

步骤 2

3秒／反转速度4。 如果有大量未剥干净的，继续3秒，反转速度4，直至蒜皮会部掉，有个别未剥干净的，也可手动进行清理。

菜谱创建时间：2021-08-16 08:49:27