古早冬瓜茶

作者： 下厨房用户_geqhb

平时吃多了油腻的菜也可以喝一喝，解腻也是很有一手呢。没试过冬瓜茶的可以自己在家做起来啦，超简单的消肿神器，一定要试试~

用料

• 冬瓜 600克
• 红糖 200克

古早冬瓜茶的做法步骤

步骤 1

洗净的冬瓜带皮切成小块，放到容器里撒上红糖，冬瓜和红糖的比例是3：1。

步骤 2

拌匀后放置两个小时，让冬瓜腌出水。

步骤 3

把腌好的冬瓜连肉带水一起倒进锅子里，再加小半锅的水，大火烧开后转小火慢慢熬。

步骤 4

熬到冬瓜肉全部变透明就可以啦，中间如果水太少可以适当加点开水。

步骤 5

熬好的冬瓜茶用滤网过滤下，放到冰箱冷藏保存。

步骤 6

喝的时候可以舀几勺，再加适量的清水稀释下，夏天喝清热去水肿，味道还很不错呢。

菜谱创建时间：2021-08-16 11:24:35