藕粉糕~宝宝辅食

作者： 宝宝营养辅食

最近再一次燃起对藕粉羹的热情，泡好之后，放到冰箱冷藏一会儿。放上自己喜欢的水果拌着吃，瞬间就来精神了。

用料

• 藕粉 70克
• 梨 40克
• 桃子 30克
• 牛奶 50克

藕粉糕~宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

准备食材：藕粉70克、梨40克、桃子30克、牛奶50克。 调味说明：这个食谱我主要用梨和桃子自带的果香来调味，大宝宝吃的话可以加1克白砂糖调味。

步骤 2

准备好的梨和桃子切成小块儿。 tips：水果没有固定搭配，换成宝宝喜欢的就可以。 梨和桃子我没去皮，因为之后我还要过滤一下，如果之后不想过滤，可以先把它们去皮。

步骤 3

切好的水果放入搅拌杯中，倒入牛奶。

步骤 4

将所有食材搅拌均匀。

步骤 5

搅拌好的果汁，过滤出果渣。 tips：如果不过滤，吃起来会有颗粒感，像我这样过滤之后，口感会更丝滑。 过滤好的果汁我称了一下，正好70克，按照我说的藕粉和液体1:1的比例，姐妹们可以根据实际情况调整一下。

步骤 6

过滤好之后，在果汁中倒入藕粉。

步骤 7

将碗中食材搅拌均匀。 tips：像我这样搅拌成半流动的液体状就可以。

步骤 8

把搅拌好的藕粉铺到模具中。

步骤 9

放入锅中，开中火蒸至熟透。 tips：蒸好之后，不要马上脱模，直接放到常温静置1小时，这样更容易脱模。

步骤 10

这个藕粉糕最好是现做现吃，放久了就不Q弹了，做起来也很简单，想吃的时候蒸一盘就好啦。

藕粉糕~宝宝辅食的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

菜谱创建时间：2021-08-17 08:55:04