空心麻薯恐龙蛋

作者： 辛阿货

只要掌握揉面光滑到位，轻松get恐龙蛋！外壳酥脆，内里一层糯叽叽的，完美的大空心可以塞进各种你喜欢的内馅

用料

• 麻薯预拌粉 200g
• 牛奶 70克
• 全蛋液 80g
• 奶粉 10克
• 盐 2克
• 黄油 40克
• 黑芝麻 10克

空心麻薯恐龙蛋的做法步骤

步骤 1

牛奶、蛋液、盐混合，微波炉或者奶锅加热至温热

步骤 2

倒入麻薯粉，奶粉，拌匀

步骤 3

加入软化的黄油

步骤 4

像搓衣服搓揉，直至面团光滑

步骤 5

加入黑芝麻揉匀

步骤 6

面团光滑即可

步骤 7

分成30g的小面团

步骤 8

放到烤盘上喷水，180度烤25分钟

步骤 9

大空心可以打入馅料

菜谱创建时间：2021-08-17 19:42:33