香味猪肉片炒土豆青椒

作者： never_cooking

配米饭的菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量
• 猪肉薄片（切成一口大） 200g
• 土豆（洗净，《削皮也可以，》切成1cm厚片） 350g
• 青椒（洗净，去种子，切成1cm幅片） 150g
• 盐昆布（日本） 15g
• A 橙醋 1/3勺
• A 酱油 2/3勺
• A 白砂糖 1/3勺
• 蛋黄酱 2勺
• 白芝麻（烤过） 适量

香味猪肉片炒土豆青椒的做法步骤

步骤 1

准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。 准备耐热盘子。将土豆放入盘子里。用保鲜膜覆盖（不要太紧）。用600w中小火加热4分钟。放凉。沥干。

步骤 2

准备平底锅。锅中倒入蛋黄酱，开中火等待45秒。将猪肉片倒入锅里，炒1分钟。 将土豆和青椒倒入锅里，炒至熟。 将A用料和盐昆布倒入锅里，炒至没有水分。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻即可。

菜谱创建时间：2021-08-18 09:59:12