皮薄馅大的快手素锅贴

作者： 跟我下厨房

辛苦工作了一天，回到家难免不想做饭。试试超级简单的快手素锅贴吧。保证让你开心又开胃！

用料

• 胡萝卜 1根
• 粉丝 1把
• 鸡蛋 2个
• 鲜香菇 6朵
• 水发木耳 一小把
• 盐 2克
• 香油 1勺
• 生抽 1勺

皮薄馅大的快手素锅贴的做法步骤

步骤 1

辛苦工作了一天，回到家难免不想做饭。试试超级简单的快手素锅贴吧。

步骤 2

保证让你开心又开胃！

步骤 3

鲜香菇和粉丝，用开水煮一分钟捞出。然后将所有食材切碎。

步骤 4

两个鸡蛋打散炒熟。

步骤 5

胡萝卜丝加入少许盐拌匀静置十分钟后，出汤就对了。

步骤 6

用剪刀将比较长的胡萝卜丝剪几下，

步骤 7

挤出香菇中的水分。

步骤 8

胡萝卜丝中的水分也要挤净。

步骤 9

所有食材放入大碗中加入一小把熟虾皮。

步骤 10

一勺香油。

步骤 11

一勺生抽。

步骤 12

少许盐拌匀，香喷喷的馅料就做好了。

步骤 13

10克一个的面剂擀成圆形包入馅料。

步骤 14

这些食材包了26个锅贴，正好是二人食。

步骤 15

不粘锅放油摆入锅贴。

步骤 16

小火煎至底部微黄定型。

步骤 17

加入半碗清水盖盖小火煎至收干水分。

步骤 18

表皮金黄酥脆、内馅鲜香爽口的快手素锅贴上桌喽！

步骤 19

祝您全家用餐愉快！喜欢就关注加收藏，想吃什么评论区留言告诉我，咱们明天见！

菜谱创建时间：2021-08-18 21:36:40