香菇鲜贝菜粥

作者： 小燕莫

没有味口的时候 一锅煮

用料

• 干贝 10粒
• 米 60克
• 香菇 3朵
• 盐 适量
• 青菜 2小颗

香菇鲜贝菜粥的做法步骤

步骤 1

点开称重键放上碗，归零，然后称出米的重量，大米中放了点小米，香菇泡开、青菜洗干净备用；

步骤 2

青菜入主锅，3秒/速度5切碎；

步骤 3

青菜未用刮刀取出备用，锅子水龙头上冲洗干净；

步骤 4

点开称归零，连米和水放入600克（比例1:9）依次放入干贝、香菇；

步骤 5

时间调30分钟/100度/反转小勺；

步骤 6

时间剩3分钟的时候，移开量杯盖，放入青菜末，放入适量盐即可。

香菇鲜贝菜粥的小贴士

其实煮粥就一个方法，根据自己家的量选择重量，我60克就2碗粥，基础白粥比例根据自己的喜好、材料选择比例1:9或1:10，辅料根据自己喜好添加。

菜谱创建时间：2021-08-19 08:10:32