夏日清爽必试越南春卷

作者： HomeClassroom

夏日炎热时，一些清爽冷食能带来食欲与舒适，越南春卷简单易做，无需炒制，减少了厨房的炎热感，可以摆放任何你想吃的食材，是一道完全零基础的料理。

用料

• 春卷皮 1张
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 虾仁 5-6个
• 鸡胸肉 1块
• 生菜 1片
• 香菜 可选
• 罗勒 可选

夏日清爽必试越南春卷的做法步骤

步骤 1

准备好如图配料

步骤 2

鸡胸肉加料酒、盐、黑胡椒粉腌制10分钟后，上锅蒸10分钟后切条或撕成丝备用

步骤 3

虾仁热水入锅煮至变色备用

步骤 4

香菜切段

步骤 5

生菜切段

步骤 6

黄瓜切丝

步骤 7

胡萝卜切丝

步骤 8

春卷皮（米纸）整张浸水

步骤 9

将准备好的食材放在春卷皮上，浸过水的皮是软的，将食材包住卷起即可。

步骤 10

完成～

夏日清爽必试越南春卷的小贴士

春卷皮是越南春卷皮

菜谱创建时间：2021-08-19 19:00:11