辣仔鱼（火锅底料空气炸锅版）

作者： Luckymama手作

一直是辣鱼仔的爱好者，看到不同作者用的配方，和油炸让我觉得太费油太复杂，然后今天我教大家一款，简单相对健康一点的做法！ 我是用了空气炸锅的！

用料

• 鱼仔干 一碗
• 油 少许
• 盐 少许
• 蒜蓉 两勺
• 糖 少许
• 火锅底料 两勺
• 水 少许

辣仔鱼（火锅底料空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

先把鱼干泡水，去内脏，拌少许油

步骤 2

预热空气炸锅180度，烤5分钟即可。

步骤 3

主角:火锅底料，我放了四分之一包

步骤 4

将油，盐，蒜蓉，火锅底料放入锅炒热

步骤 5

然后把鱼仔放入锅中，加两勺水，烧熟，感到锅里没水份就可以了，加点炸花生，也是空气炸锅炸的，拌一下，配饭，配酒，绝了！

菜谱创建时间：2021-08-20 14:43:37