好吃的蛇豆炒瘦肉

作者： 甜食好好吃

用料

• 猪肉 150克
• 油 适量
• 大蒜 3瓣
• 酱油（老抽） 1小勺
• 盐 适量
• 麻辣鲜 适量
• 蛇豆 半根
• 料酒 2勺

好吃的蛇豆炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

准备150克猪瘦肉，半根蛇豆。

步骤 2

瘦肉切成小片，用料酒腌制。蛇豆取籽，切成斜条状，如图。蒜切小片。

步骤 3

先炒瘦肉，加适量食用油，烧热加入腌好的肉片，加入酱油（老抽），加入蒜片。

步骤 4

肉即将熟时加入蛇豆翻炒，加入麻辣鲜和适量盐，继续翻炒至熟。

菜谱创建时间：2021-08-20 19:36:55