鲜掉眉毛的【松茸土鸡汤】

作者： 小爱艾米

用料

• 松茸 100克
• 土鸡 半只
• 姜

鲜掉眉毛的【松茸土鸡汤】的做法步骤

步骤 1

土鸡斩小块，洗净，烧一锅水，放入料酒、姜片，放入鸡块焯水，捞出洗净

步骤 2

云南香格里拉的松茸，每年七八月份才有哦

步骤 3

松茸的清洗和保存方法

步骤 4

松茸用手抹掉表面的泥土，用陶瓷刀（不能用铁制刀哦，会影响松茸的鲜味）把根部的脏东西刮掉，然后用流水冲洗一下，切忌浸泡哦，松茸表面上黑黑的是营养物质不要过分冲洗掉了

步骤 5

锅中烧水，放入姜片，加入焯过水的鸡肉，小火煮一小时。 洗净的松茸切片 一小时后加入松茸，再煮半小时 加入少许盐即可 新鲜营养，感谢大自然的馈赠哈

步骤 6

一个人可以喝两碗哈

菜谱创建时间：2021-08-21 17:37:28