疙瘩汤

作者： 小厨娘211

本菜谱仅为自己记录。

用料

• 面粉 克
• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 葱花 克

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

1.西红柿去皮，切丁（小），葱炝锅，加西红柿炒压碎，炒软烂。 2.加3碗水，烧开，一杯面粉弄成小疙瘩，锅中水开下面疙瘩，边下边用筷子搅拌。 3.锅中疙瘩汤烧开后，继续煮至汤变粘稠，加黄瓜丁，煮一分钟，再下打散的鸡蛋，搅拌，关火，撒香菜末。 4.盛出来，正好三小碗。

步骤 2

炒出西红柿汁。

菜谱创建时间：2021-08-21 21:15:08