大盘荞麦面

作者： Marguerite92

用料

• 荞麦面 2人份
• 洋葱 1/2个
• 黄瓜 1/2根
• 紫甘蓝 1/4个
• 生菜 3片
• 胡萝卜 1/2根
• 豆芽 1把
• 鸡蛋 1个
• 辣椒酱 2勺
• 蒜蓉 1勺
• 糖稀 1勺
• 酱油 2勺
• 醋 2勺
• 香油 1小勺
• 芝麻 适量

大盘荞麦面的做法步骤

步骤 1

洋葱、黄瓜、紫甘蓝、生菜、胡萝卜切丝，豆芽焯水

步骤 2

准备酱汁：2勺辣椒酱、1勺蒜蓉、1勺糖稀、2勺酱油、2勺醋、适量的香油和芝麻搅拌均匀

步骤 3

将荞麦面煮熟后捞出，用凉水冲一下

步骤 4

将青菜摆在四周，中间放入荞麦面，然后浇上酱汁，放入几个小柿子和半个鸡蛋

步骤 5

拍完照片，搅拌均匀开吃吧！

菜谱创建时间：2021-08-21 22:46:04