干烤梭子蟹

作者： LilyG_LilyG

用料

• 梭子蟹 6只
• 姜 6片
• 葱 6根(打结或切段)
• 料酒 50克
• 盐 2克

干烤梭子蟹的做法步骤

步骤 1

本次使用的锅具为18cm小奶锅 姜片垫底后把梭子蟹肚肚朝上码好 均匀铺撒2g盐 淋上50g料酒 放上葱段 盖好锅盖

步骤 2

AKitchen热敏炉设置7档(155℃)19分钟即可

步骤 3

装盘享用吧😋

干烤梭子蟹的小贴士

烹饪时长可根据具体食材量调整，蟹壳变红并有出水即可 同样方法适用于其他带壳海鲜

菜谱创建时间：2021-08-21 23:22:20