千刀肉

作者： 麦兜的猪猪妈

用料

• 蒜苔 250克
• 猪五花肉 150克
• 熟花生米 50克
• 青红尖椒 各一个
• 生姜 4片
• 大葱 半根
• 六月鲜红烧酱油 半勺
• 葱伴侣六月鲜辣椒酱 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 1勺
• 食用油 1勺
• 料酒 1勺

千刀肉的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材

步骤 2

2.蒜苔切粒，五花肉切小丁，熟花生米拍碎，葱姜切片， 青红尖椒切圈。

步骤 3

3.锅里放油加热，放入葱姜、葱伴侣六月鲜辣椒酱炒出香味，倒入肉丁，一起翻炒。

步骤 4

4.肉炒变色，放六月鲜红烧酱油，料酒，煸炒上色，再放入蚝油和酱油。

步骤 5

5.在放入切好的蒜苔，青红尖椒，翻炒入味。

步骤 6

6.关火，倒入花生碎翻炒一下，出锅。

千刀肉的小贴士

熟花生是灵魂，一定要放。卷饼子很好吃。

菜谱创建时间：2021-08-22 13:45:09