腊肉炒毛豆（消耗腊肉肥肉）

作者： 夏花花er

这次的腊肉是用乡里的土猪肉做的，有一些几乎全是肥肉。为了不浪费，就拿来炒菜啦。 注意：腊肉煎出油后一定要先盛出来，不然会太咸

用料

• 腊肉 块
• 毛豆 300克
• 辣椒 1个
• 生抽 一勺
• 盐 克
• 蚝油 一勺
• 姜 两片

腊肉炒毛豆（消耗腊肉肥肉）的做法步骤

步骤 1

锅热倒油放入姜，煎出香味

步骤 2

倒入腊肉，把油煎出来，煎好后盛出

步骤 3

倒入毛豆和辣椒翻炒片刻，加入盐，生抽，蚝油，再放入腊肉

步骤 4

加入五勺水，中大火炒至外皮脱落后装盘

菜谱创建时间：2021-08-23 14:37:09