奶油蛋糕🎂

作者： 穿越时空的小贝贝

太好吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 30克
• 玉米油 15克
• 糖 根据自己喜好
• 低粉 2大汤勺
• 柠檬汁 3滴（可不加）
• 淡奶油 适量
• 抹茶粉 1小勺

奶油蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

准备其全

步骤 2

分离蛋清蛋黄

步骤 3

蛋黄＋油＋糖＋牛奶

步骤 4

拌匀

步骤 5

加低筋面粉。

步骤 6

看视频状态

步骤 7

蛋清分3次加糖打发，倒扣不掉落。

步骤 8

取一点蛋白霜放入蛋黄糊中拌匀

步骤 9

在把搅匀的蛋黄糊倒入全部的蛋白霜中，搅拌均匀

步骤 10

烤箱提前预热，150度烤45分钟。

步骤 11

蛋糕胚做好了

步骤 12

打发淡奶油。

步骤 13

取两小部分用抹茶粉调成浅绿色和深绿色。

步骤 14

把蛋糕胚对半切开，取一半放在盘子里，抹一层奶油，放入喜欢的水果🥭（我没水果，就做了一个蛋黄饼干夹心），再抹一层奶油，然后抹面。

步骤 15

把3种颜色奶油装入裱花袋，随意挤在蛋糕上，再用抹刀抹平，就有了渐变效果。

步骤 16

裱花。

步骤 17

完成✅

奶油蛋糕🎂的小贴士

还要多多练习哦

菜谱创建时间：2021-08-26 16:24:51