准备好洋葱圈,牛肚丝,青椒丝,卤牛肉片。
1.起油锅,放点和胡椒粉,下洋葱圈炒香 2.放入青椒,翻炒片刻 3.放入牛肚丝和牛肉 4.加入少许盐,生抽,酒,我用的是白葡萄酒。
3-5分钟起锅,看家里火大小,自己掌控。 超简单,一次成功。