奶茶果冻

作者： 蜡笔小新2020

今天给大家分享入口即化，Q弹嫩滑的感觉珍珠奶茶冻！做法简单易学，奶茶控一定要试试，真的非常好吃呢。

用料

• 牛奶 400克
• 吉利丁片 15克
• 红茶叶 5克
• 珍珠 适量
• 红糖 两大勺

奶茶果冻的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入奶锅加入红茶叶，加热至微微冒泡够关火，焖5分钟后过滤出茶叶

步骤 2

吉利丁用清水泡软，加入奶茶中搅拌均匀，倒入容器中，放入冷藏至凝固

步骤 3

锅中适量水煮开倒入珍珠煮熟捞起过凉水，锅中加入红糖加入少许水煮至红糖融化后倒入珍珠煮浓稠放凉

步骤 4

凝固好的奶茶冻切块，与煮好的珍珠混合即可

奶茶果冻的小贴士

也可以加一些樱桃和橘子。

菜谱创建时间：2021-08-28 09:15:29