土豆洋葱

作者： 围裙MUMMY

第一次在公司食堂吃到，自己试着做了下，味道很赞。

用料

• 土豆 个
• 洋葱 个
• 盐 克

土豆洋葱的做法步骤

步骤 1

1、土豆切薄片（一定要薄），洋葱切丝。热锅冷油（油比平时炒菜多放一些，土豆比较吃油），下洋葱土豆翻炒均匀，撒适量盐，继续翻炒均匀后，加少许水，加盖小火焖煮，待快收汁时改中小火，期间多开盖翻炒以免粘锅，翻炒至土豆软糯即可出锅。

菜谱创建时间：2021-08-29 19:09:00