蛤蜊冬瓜汤

作者： 9692_jwt5

用料

• 蛤蜊 500克
• 冬瓜 一小块克
• 小葱 点点根

蛤蜊冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片

步骤 2

蛤蜊凉水刚刚齐平开火煮开口扒出肉，汤留出备用，底下沙子蔽出

步骤 3

2个鸡蛋打散

步骤 4

锅入少油下葱花爆香下冬瓜翻炒几下

步骤 5

蛤蜊连汤带肉倒入，汤不够加开水

步骤 6

盖盖煮开几分钟，一勺盐，根据汤多少

步骤 7

鸡蛋液倒入

步骤 8

关火，喜欢香菜可撒点香菜沫，喜欢香油可点点香油，今天做的匆忙都没放，也很鲜美

菜谱创建时间：2021-08-30 22:10:59