🌸早饭神器——雪❄️花鲜肉锅贴🥟

作者： -邈-

用料

• 饺子皮 数张
• 肉馅儿 适量
• 葱姜碎 适量
• 米酒 1勺
• 盐 少许

🌸早饭神器——雪❄️花鲜肉锅贴🥟的做法步骤

步骤 1

肉碎➕1勺米酒➕生姜葱末儿➕少许盐，朝一个方向搅拌均匀

步骤 2

冷藏半小时

步骤 3

不粘锅➕少许油，放入做好的不封口的饺子🥟

步骤 4

大火底部定型，然后转小火，倒入薄薄的淀粉水，盖盖子，焖3-5分钟，撒葱花，沿锅边倒入一勺油，中火，转动锅，让锅贴动起来（平移），防焦

步骤 5

淀粉水变成金黄色，出锅，撒芝麻

步骤 6

还不错

步骤 7

馅料多汁，底部酥脆

步骤 8

搭配燕麦粥，不错

步骤 9

大雪花锅贴😃

菜谱创建时间：2021-09-02 19:27:52