好吃又下饭的豌豆豆腐

作者： 为胃满足

网络收藏自用。

用料

• 豌豆豆腐 1块
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 鸡精 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 青红椒 1个
• 胡椒粉 适量

好吃又下饭的豌豆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块、姜蒜切沫、青红椒切段备用。

步骤 2

锅热放油小火炒香姜蒜沫，加入一小碗清水（视豆腐的都是而定），放入豆腐、生抽、盐、青红椒，小火慢慢收汁（千万不要用锅铲翻动，转动锅身让豆腐在里面晃动就好）。

步骤 3

待汤汁剩一般时放入鸡精、胡椒粉，汤汁收的差不多时就可以出锅了。

步骤 4

成品好吃又下饭。

菜谱创建时间：2021-09-03 08:02:49