准备好所有食材
两条鱼 我买的白花鱼 处理好
切片
把肉刮下来
所有食材放进绞肉机里 最后又倒了点香油
多搅一会儿 直接觉上劲儿 你会发现肉很粘 可以加冰块 也可以提前把鱼放冰箱冷藏一宿
搅好 模具刷油 倒入模具整理好 准备蒸熟
蒸了二十分钟 变白了感觉
一部分切块了 一部分切饼
再煎一下就是鱼豆腐咯~
好香 好鲜 做好冻起来了 给家里小学生做早餐时候可以放一些~
第二天早上问炒的鱼饼西兰花菜椒 孩子很喜欢吃~