炒丝瓜（+花蛤）

作者： 玩具熊WJX

听说今年这个产量很少，市场上一斤要卖4元。换成以前一斤40远我都不吃，现在运动以后，啥都吃，不挑食。今天也是第一次炒这个菜

用料

• 角瓜 1个
• 蒜头（生姜也可以） 2瓣
• 盐巴 少许
• 鱼露 适量
• 开水 适量

炒丝瓜（+花蛤）的做法步骤

步骤 1

去皮，切半，在滚到切

步骤 2

锅烧热，倒油，放入蒜头、八角瓜翻炒，可以适当倒点开水（开水一定要少量多次倒）煮开以后，熟了以后放入鱼露、盐巴炒匀即可出锅

炒丝瓜（+花蛤）的小贴士

也可以：放入生姜，丝瓜翻炒，倒入花蛤炒，差不多的时候放鱼露、少许盐巴即可。

菜谱创建时间：2021-09-03 12:42:32