红烧小土豆

作者： 美食xs

不同于网上先蒸的方法，这个更简单方便，并且更入味。

用料

• 小土豆 个
• 盐 克
• 葱花 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 料酒 勺

红烧小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆切两半，也可以完整的，泡在水里备用。

步骤 2

锅内爆香葱姜花椒大料。

步骤 3

倒入小土豆，放入耗油，生抽。

步骤 4

翻炒均匀。

步骤 5

倒入适量的水，不能太多，根据土豆吃水的程度决定。

步骤 6

大火烧开，放入适量的盐，少许糖提鲜，转中火至土豆熟了。

步骤 7

可以放入少量鸡精，起锅装盘。

菜谱创建时间：2021-09-03 20:38:21