属于夏天的清爽凉拌菜——黄瓜火腿拌粉丝

作者： 爱烧菜的胖兔

不高兴做饭的时候，就弄盘凉拌粉丝当晚餐吧

用料

• 绿豆粉丝 1把
• 黄瓜 1根
• 火腿薄片 3片
• 醋 15克
• 鱼露 5克
• 砂糖 5克
• 芝麻油 适量
• 白胡椒粉 少许

属于夏天的清爽凉拌菜——黄瓜火腿拌粉丝的做法步骤

步骤 1

锅中放水煮开后下粉丝，1到2分钟后捞出，沥干水分，切成便于食用的长度。黄瓜剥丝，火腿片切成丝

步骤 2

把醋，鱼露，砂糖，芝麻油，白胡椒粉加入碗中调匀，加入粉丝，搅拌均匀即可。

属于夏天的清爽凉拌菜——黄瓜火腿拌粉丝的小贴士

要颜色美丽，还可以加一点彩椒丝。

菜谱创建时间：2021-09-04 10:19:57