早餐版-热干面加米皮

作者： 妍厨私房菜

简单好吃易学

用料

• 热干面 适量
• 芝麻酱 适量
• 料汁（清水，生抽少许，八角三四个，盐，五香粉，胡椒粉）熬汁备用（口味重的可以放少于甜面酱或者西瓜酱）
• 香葱 适量

早餐版-热干面加米皮的做法步骤

步骤 1

此量可以做两碗

步骤 2

昨晚做的脆皮五花肉剩的酱汁我用了，又加了八角，生抽

步骤 3

昨晚自己炸葱油炸的辣椒油（香）

步骤 4

锅中放清水，开滚放入绿豆芽和热干面，差不多滚开再放入米皮后就可以捞出来了。米皮不易煮久会化！

步骤 5

加入料汁，芝麻酱，红油豇豆（也可以放榨菜）辣椒油，香葱即可

早餐版-热干面加米皮的小贴士

简单好吃可以当早餐！切记米皮不能煮久

菜谱创建时间：2021-09-05 09:33:49