白蟹豆腐羹

作者： 围裙MUMMY

吃白蟹的季节，除了清蒸，葱油，还可以跟丝瓜、豆腐做成羹，别有一番味道。第一次做，被评价说是五星菜品，哈哈哈

用料

• 梭子蟹 只
• 淀粉 勺
• 嫩豆腐 块
• 盐 克

白蟹豆腐羹的做法步骤

步骤 1

1、白蟹洗刷干净后切块，嫩豆腐半盒切小块备用。 2、锅中倒油下螃蟹块翻炒片刻，加入少量热水，水开2分钟后下豆腐块，加适量盐，继续焖煮2分钟，开盖加少许酱油，接着倒入水淀粉，搅拌均匀后，关火出锅。

菜谱创建时间：2021-09-06 09:56:18