活了几十年才知道肥牛饭最好吃的做法❗️

作者： 樱菡食记

以前没有外卖的时候真的很喜欢去吃吉野家的肥牛饭、后来有了各大外卖和各大快餐品牌才知道肥牛饭口味我可以多种多样，今天做了这倒黄油肥牛饭真是打开了新世界的大门，这绝对是我多年来吃过最好吃的肥牛饭、带着奶香味的肥牛饭YYDS

用料

• 肥牛 200克
• 剩米饭 1碗
• 玉米粒 20克
• 葱花 10克

活了几十年才知道肥牛饭最好吃的做法❗️的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

开火后锅中放上一碗剩米饭 顺着锅边摆上肥牛片，用锅的温度将肥牛片 热熟加入一块黄油、玉米粒和葱花。 （期间不需要翻炒，就用锅的温度将黄油慢慢渗透进食材里）

步骤 3

调料汁：生抽2勺，老抽1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺搅拌均匀后倒入锅中。

步骤 4

嚷所有食材吸饱汤汁（这一步可以翻炒啦）

步骤 5

飘着奶香味的肥牛饭太香了！

步骤 6

最后撒上一些黑胡椒（不喜欢的也可以不放）

活了几十年才知道肥牛饭最好吃的做法❗️的小贴士

❶注意米饭一定是隔夜剩米饭。 ❷过程中不需要加油，有黄油和肥牛油脂足够了。

菜谱创建时间：2021-09-06 16:51:42