《咸黄金瓜》

作者： 玲珑小煮妇

在前些日子北国全家聚餐，一眼就选中了它，12盘中就属它新颖，瓜皮青脆第一特点，加上咸蛋黄勾匀，咸甜相间恰到好处，亨壬美食爱好者易学上手，摆弄凣许模样十足！家里请常备可是胜好！

用料

• 黄瓜 250克
• 咸鸭蛋 Ⅰ个
• 白砂糖 40克

《咸黄金瓜》的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切块。刷油

步骤 2

放入空气炸锅180度15分钟，烤熟熟皮脆即可。

步骤 3

锅下白砂糖下少许水煮沸至成糖浆下捽碎的咸蛋黄翻炒勾芡均匀，再下炸熟的黄瓜翻炒几下即可装盘。

步骤 4

如图所示。

菜谱创建时间：2021-09-08 20:00:31