宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪

作者： 晴天果果v

开海了，生蚝超便宜，简简单单的几步就可以在家实现蒜蓉烤生蚝的自由啦心低盐健康、香辣鲜美超过瘾。

用料

• 生蚝 12～15只
• 生姜 10克
• 蒜头 30克
• 小葱 2根
• 小米椒 2个
• 花生油 20克
• 六月鲜8克轻盐特级原 汁酱油 3大勺

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法步骤

步骤 1

1.把生蚝外壳刷洗干净，姜蒜葱小米椒切碎备用^_^

步骤 2

2.把姜末蒜末葱头末和2/3的小米椒放入小碗中^_^

步骤 3

3.起锅热油^_^

步骤 4

4.加热至冒白烟后关火^_^

步骤 5

5.将热油淋入小碗中^_^

步骤 6

6.加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油^_^

步骤 7

7.搅拌均匀备用^_^

步骤 8

8.起锅把水烧开^_^

步骤 9

9.把生蚝口朝上放在蒸锅上，盖好盖子^_^

步骤 10

10.大火蒸5分钟后关火，此时生蚝壳口已经自己打开^_^

步骤 11

11.去掉上壳，倒掉多余的汁水 然后放入空气炸锅中^_^

步骤 12

12.给每一个生蚝淋上刚才做好的蒜蓉汁^_^

步骤 13

13.放入提前预热的空气炸锅中烤5至10分钟，想吃汁多的烤5分钟，想吃香一点的烤10分钟^_^

步骤 14

14.时间到，出锅^_^

步骤 15

15.放入切好的小青柠^_^

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的小贴士

^_^

菜谱创建时间：2021-09-09 22:13:36