蒜蓉烤生蚝 | 松下NU-JK180蒸烤箱

作者： 汤圆的小心肝

秋天是吃海鲜的好时节，我最爱的肥美的生蚝终于上市了，迫不及待入了一箱，烤生蚝开整！

用料

• 生蚝 15个
• 大蒜 2个
• 孜然粉 20克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 油 30克
• 葱花 20克

蒜蓉烤生蚝 | 松下NU-JK180蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

把买回来的生蚝洗好了后，开口

步骤 2

烤箱180°预热10分钟

步骤 3

把生蚝摆好盘放入烤箱中，230°10分钟

步骤 4

准备蒜蓉料，将2个蒜捣成蒜泥

步骤 5

将三分之二蒜泥放入油中炸香，然后放入生抽，蚝油，孜然粉，再将另外三分之一的蒜放入锅中炒2分钟，出锅

步骤 6

将蒜泥放上已经在生蚝上，再放入锅中烤8分钟

步骤 7

撒上葱花，开吃

蒜蓉烤生蚝 | 松下NU-JK180蒸烤箱的小贴士

一定要选肥一点的生蚝，我这次的生蚝买的挺失败，但是味道还是好的

菜谱创建时间：2021-09-09 23:23:51