清蒸大闸蟹

作者： KiCo爱美食

用料

• 大闸蟹 5只
• 姜 6片
• 蒜 1瓣
• 香醋 2勺
• 生抽 2勺

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹清洗干净，肚子朝上放到蒸锅里，加凉水。每个蟹肚子上放一片姜，淋几滴料酒

步骤 2

大火烧开后小火15分钟，即可装盘

步骤 3

料汁：我用磨蒜器磨的姜和蒜，非常非常细腻，而且很方便，淘宝上十块钱就能买一个

步骤 4

开吃

菜谱创建时间：2021-09-10 01:37:35