惹人爱的玫瑰西米糕

作者： 跟我下厨房

玫瑰西米糕，香甜软糯QQ弹弹。 搅和搅和就能完成，有颜有料还有营养！ 看着视频一起做吧！食材和方法都超级简单。 西米有健脾、补肺、化痰等功效，可治疗脾胃虚弱和消化不良等症状。还有使皮肤恢复天然润泽，具有美容养颜的功效。

用料

• 西米 150克
• 白砂糖 20克
• 水怡 30克
• 温水 150克
• 玫瑰花瓣 适量

惹人爱的玫瑰西米糕的做法步骤

步骤 1

玫瑰西米糕，香甜软糯QQ弹弹。

步骤 2

搅和搅和就能完成，有颜有料还有营养！

步骤 3

红色西米150克（当然没有红色西米，白色西米也可以），白砂糖20克，温水150克，水怡30克，玫瑰花瓣适量。

步骤 4

除玫瑰花瓣外，所有食材放入大碗中搅拌均匀。

步骤 5

盖上保鲜膜静置一个小时。期间，翻拌三次。

步骤 6

静置好后转移到案板上，借助刮板揉成团，有整颗的西米属于正常。

步骤 7

加入玫瑰花瓣继续揉匀。

步骤 8

沾少量玉米淀粉防粘，搓成小球放入硅胶模具。水开上锅蒸半小时，关火焖十分钟出锅。

步骤 9

晶莹剔透、软糯Q弹。吃一口就是满满花香。

步骤 10

西米有健脾、补肺、化痰等功效，可治疗脾胃虚弱和消化不良等症状。还有使皮肤恢复天然润泽，具有美容养颜的功效。 今天教大家的西米神仙吃法，你学会了吗？喜欢就关注加收藏！

菜谱创建时间：2021-09-10 17:39:48