卤鸡爪

作者： 7090_wsiv

电饭锅卤鸡爪鸡翅‼️软烂入味，简单美味‼️ 想吃鸡爪了，今天偷个懒，用电饭锅做个卤鸡爪鸡翅，简单省时，味道还特别好吃，你也来试试吧！

用料

• 鸡爪 10个
• 鸡翅 5个
• 生姜 5片
• 葱 1根
• 冰糖 适量
• 桂皮 2块
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 花椒 20粒
• 干辣椒 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 黄豆酱 1勺

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备食材：鸡爪10个，鸡翅5个，葱1根，姜5勺，花椒，八角，香叶，桂皮，干辣椒适量

步骤 2

鸡爪鸡翅冷水下锅，放入1勺料酒，开锅撇去血沫，捞出来备用。

步骤 3

电饭锅里放入葱段姜片，放入煮好的鸡爪鸡翅，放入调料，放入1勺盐，2勺生抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，加入清水末过鸡爪鸡翅，盖锅炖40分钟出锅即可！

步骤 4

电饭锅卤鸡爪鸡翅，软烂入味！

卤鸡爪的小贴士

炖鸡爪鸡翅的时候选择蒸煮键刚好40分钟。

菜谱创建时间：2021-09-10 21:48:44