鲜美囗蘑汤

作者： 蓝蓝0326

用料

• 白蘑菇 16个（约300克）
• 盐 适量
• 水 600克
• 葱花 适量

鲜美囗蘑汤的做法步骤

步骤 1

囗磨（白蘑菇）洗净，控干水分。

步骤 2

把蒂轻轻按下，扭出。

步骤 3

热锅，加油，囗蘑口向上摆好，口蘑蒂也一起放入锅中。

步骤 4

小火慢煎，轻晃动，煎至口蘑中间胜出满满的汤汁。

步骤 5

接着用锅铲把口蘑切成4瓣。

步骤 6

加入大约600克左右的清水，水开后煮3~5分钟。

步骤 7

加适量盐调味，再撒上适量葱花。

步骤 8

盛出，鲜美的口蘑汤就OK了。

菜谱创建时间：2021-09-11 23:13:25