虾仁蒸秋葵

作者： 难得糊涂之濛妈

朋友送了好多秋葵，搜了下咋做的都有，以前就是水焯凉拌，看了个虾仁蒸不错，就试着做了，我吃味道不错。

用料

• 秋葵 10根
• 虾仁 8只
• 白胡椒粉 半勺
• 姜粉 半勺
• 料酒 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 小米辣 1个
• 油 适量

虾仁蒸秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，切掉两头，把中间籽拿出来另用。

步骤 2

把小籽弄下来，那个白色的梗不要。

步骤 3

虾仁打碎，放白胡椒粉，姜粉，料酒，秋葵里的小籽，一起拌匀，腌几分钟。

步骤 4

上锅水开蒸5分钟，撒上点蒸鱼豉油，再用热油泼下，开吃。👍

菜谱创建时间：2021-09-12 23:27:58