新手不翻车 10分钟自制超下饭辣椒酱

作者： 阳光灿烂大CC

爱吃辣椒的人，🉐用辣椒🌶续命 吃腻了超市瓶装的辣椒酱，想吃新鲜现做的辣椒酱，又等不及十几天的剁椒，那么就来跟我做这个超快手又好吃的辣椒酱吧！ 0厨艺也可以做，绝不会翻车

用料

• 小米辣 200克
• 薄皮青椒 150克
• 大蒜 2头
• 姜 5片
• 盐 5克
• 白糖 2克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

新手不翻车 10分钟自制超下饭辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净，切成小碎块。大蒜剥皮切碎备用

步骤 2

起锅烧油，油温8成热下蒜姜沫炒香

步骤 3

下入辣椒，翻炒均匀，加入蚝油，生抽，盐，白糖，翻炒均匀

步骤 4

出锅咯，好香啊！

菜谱创建时间：2021-09-13 16:49:21