葱姜炒螃蟹

作者： 圆圆公主1125

今天就给大家带来一道爆好吃，超级下饭的蒜香螃蟹，肉质嫩滑，味道鲜美，真是太好吃了，而且超级下饭，每次都能吃两碗米饭～

用料

• 螃蟹 10只
• 葱 1段
• 大蒜 2瓣
• 姜 4片

葱姜炒螃蟹的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

首先，把海虹洗净掀壳，去掉不可食用的部分，把大钳子掰下，身体对半剪开备用

步骤 3

把姜切片，大蒜切末，香葱葱白切碎，葱叶切段备用

步骤 4

油锅烧热， 放入葱姜蒜爆香，再把螃蟹放入翻炒几下

步骤 5

然后加入，2勺料酒、3勺生抽、2勺蚝油、1勺黄豆酱、少量食盐和2勺白糖，一起翻炒均匀入味

步骤 6

炒熟后最后再加适量香葱段，即可出锅装盘啦！

菜谱创建时间：2021-09-14 14:58:51