螃蟹虾仁炒鸡蛋

作者： 岛上的紫藤

美味的下饭神器。

用料

• 蟹 1-2只
• 虾仁 50克
• 鸡蛋 2个
• 料酒 2片
• 姜 2克
• 葱 1根

螃蟹虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将蟹洗净切块。

步骤 2

新鲜红虾剥出虾仁。

步骤 3

锅热倒入油放入生姜片爆香，倒入江蟹炒热紧跟着放入虾仁，炒至变色后倒入事先准备的鸡蛋。

步骤 4

快速划散。加入生抽料酒葱段快速拌匀入味。

步骤 5

鲜香无比。

螃蟹虾仁炒鸡蛋的小贴士

可以不放虾仁。

菜谱创建时间：2021-09-14 21:57:39